Barras energéticas de proteína de grillo y chocolate

  • Ingredientes:
    • 1 taza de dátiles deshuesados
    • 1 taza de nueces
    • 1/4 taza de proteína en polvo a base de grillos
    • 2 cucharadas de cacao en polvo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • Una pizca de sal
  • Instrucciones:
    • En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles, las nueces, la proteína en polvo, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal hasta que los ingredientes estén bien combinados y formen una masa pegajosa.
    • Coloca la mezcla en un molde para hornear forrado con papel pergamino y presiona firmemente para compactarla.
    • Refrigera durante al menos una hora, luego corta en barras individuales y disfruta como un refrigerio energético y nutritivo.